Mantecadas

Receta de Mantecadas
Receta típica de Navidad, postres navideños. Las mantecadas son una bomba calórica, pero en Navidad podemos pasarnos un poquito.

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Ingredientes:

(las cuatro iguales)
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1/2 kilo de harina
1/2 kilo de azúcar
1/2 kilo de almendras ralladas
1/2 kilo de manteca de cerdo


Preparación:

Se amasa todo hasta conseguir una masa homogénea y suave.
Se forman bolitas y una vez achatadas se meten al horno hasta que estén doraditas.
Se espolvorean con azúcar glas y canela molida.