Licor de Mandarina

Receta de Licor de Mandarina
Las mandarinas son una fruta deliciosa, de las que se hace este exquisito licor de mandarinas, también es posible hacerlo con naranjas o limones

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Ingredientes:

Cáscaras de mandarina (como para llenar una taza).
2 Tazas de aguardiente.

1/2 Taza de agua
Una taza de azucar

Elaboración- Licor de mandarinas:

Paso 1: Se mezcla el aguardiente con las cáscaras de mandarina y se deja reposar en el friorifico bien tapado durante cinco dias.

Paso 2: Pasado este tiempo se prepara un almibar con el agua y el azucar. Se cuela el aguardiente con una tela limpia sobre el colador.

Paso 3: Luego se le añade el almibar frio, se mezcla todo y se sirve siempre bien frio.