Ubicación
País: España Comunidad: Valencia
Típica de: España Provincia
Características
Alimentos Base: Harina Dificultad: Media
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año
Ingredientes
6 huevos
400 gr. de azúcar
200 gr. de harina
1 sobre de levadura
500 cc. de agua
Preparación
Amasar bien todos los ingredientes y formar los fartons, que son como rosquillas, pero de mayor diámetro.
Se dejan reposar hasta que fermenten, unas tres horas. Se meten al horno, previamente calentado a 250º, y se hornean unos 15 minutos. Se sirven cubiertos de almíbar.
lunes, 4 de febrero de 2008
FARTONS
en 6:42
Etiquetas: Cocina Valencinana
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